RAMYEON
- 250 g ramen yang sudah direbus
- 1 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih
- cincang 1 sdm daun bawang iris halus
- 150 g daging ayam cincang halus
- 600 ml kaldu ayam/air
- 1 sdm miso kuning
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt cabai merah bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 50 g paprika merah iris memanjang kecil
- 50 g mentimun iris memanjang kecil
- 1 sdt tepung kanji larutkan dengan sedikit air
Setelah bahan-bahan diatas siap,,,naahhh sekarang mulai meracik Ramyeon
Lets cekidot ^_^
- Kuah : Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga matang.
- Tambahkan kaldu, bumbu, dan didihkan.
- Masukkan paprika dan mentimun, aduk hingga layu.
- Tuangi larutan tepung kanji, aduk hingga agak kental.
- Masukkan ramen, aduk hingga rata. Angkat.
- Tuang ke piring saji.
- Sajikan hangat.
hmmm biar makanya nikmat pakai panci aja yaaa jangan di pindah ke magkuk ala ala drama korea gitu...^^
SELAMAT MENCOBA ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar