MAKANAN KHAS KOREA ( Part 1 )

KIMBAB ( GIMBAB )

• 4 lembar kim (rumput laut yg dikeringkan) berbentuk segi 4 dan warnanya hitam (bisa diperoleh di supermarket besar/supermarket khusus Korea)
• 2 mangkuk nasi
• 1 butir telur dadar, iris tipis
• 50gr wortel, kupas, potong korek api
• 50gr danmuji (asinan lobak), potong korek api
• 50gr bayam, dibersihkan lalu direbus sebentar dalam air panas dengan sedikit garam lalu disaring
• 50gr ham (bisa diganti dengan daging sapi, tuna, atau keju), potong korek api
• 1 sdm minyak wijen
• ½ sdm cuka
• sedikit garam dan minyak goreng 

 

Setelah bahan-bahan diatas siap,,,nahhh sekarang mulai meracik kimbab (gimbab)

let's cekidot :} :]

• Campurkan nasi dengan ½ sdm minyak wijen, cuka, dan sedikit garam.
• Tumislah wortel dengan sedikit minyak.
• Tuang dan ratakan nasi diatas Kim.
• Atur wortel, bayam, telur dadar, ham, danmuji di bagian depan atas nasi.
• Gulunglah kim bersama dengan isiny.
• Potong sebesar 1cm.
• Sajikan dengan piring lucu yang kalian punya.......^^

hmmmmm gimana yaa rasanya....pengen cobaa, kalau di lihat-lihat sih mirip kayak sushi *maybe sushi ala korea ini hehehe.....kalau udah coba share rasanya yaaa.ppyong !!

SELAMAT MENCOBA ^_^